МЕНЕДЖМЕНТ В СФЕРЕ
ГОСТЕПРИИМСТВА
- Клиентоориентированность, система лояльности, стандарты, психология.
- Личная эффективность руководителя.
- Эффективная коммуникация, деловое общение и культура обслуживания.
- Управление персоналом: отбор, адаптация,обучение, мотивация, цифровизация.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ
ПРОГРАММА ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ
Обучение финансируется государством
и является бесплатным для обучающихся
ПРОГРАММА ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ
Обучение финансируется государством
и является бесплатным для обучающихся
Для регистрации на программу укажите Ваши контакты:
Нажимая на кнопку, вы даёте Согласие на обработку персональных данных в соответствии c нашей Политикой конфиденциальности
ДЛЯ КОГО ЭТА ПРОГРАММА
- Руководители гостиничного и ресторанного бизнеса
- Менеджеры и специалисты сферы гостеприимства
- Сотрудники, готовые стать руководителями
О ПРОГРАММЕ
Программа разработана на основе Профессионального стандарта «Руководитель гостиничного комплекса/сети гостиниц» и Профессионального стандарта «Руководитель предприятия питания»
Формат проведения:
Формат проведения:
- Очно-заочный с применением дистанционных образовательных технологий.
- Полный доступ к материалам обучения на портале.
- Онлайн-выступления экспертов – лидеров и руководителей сферы гостеприимства.
- Вебинары и онлайн-поддержка от преподавателей курса, разбор кейсов и практических задач.
Категории граждан, имеющие право БЕСПЛАТНОГО прохождения обучения по программе (в рамках национального проекта «Демография»):
Участник проекта должен иметь:
- Граждане, ищущие работу и обратившиеся в органы службы занятости, включая граждан, занятых на предприятиях сферы гостеприимства и находящихся в трудовых отношениях.
- Граждане в возрасте 50-ти лет и старше, а также граждане предпенсионного возраста
- Женщины, находящиеся в декрете или отпуске по уходу за ребенком в возрасте до трех лет
- Женщины, не состоящие в трудовых отношениях и имеющие детей дошкольного возраста (до 7 лет)
Участник проекта должен иметь:
- высшее или среднее профессиональное образование.
ПРОГРАММА КУРСА
Модуль 1. Клиентоориентированный сервис. 26 часов- Мировые тенденции и тренды в сфере гостеприимства.
- Клиентоориентированность – установки и поведенческие индикаторы.
- Психология работы с гостями – формирование сервисного мышления.
- Культура обслуживания в стандартных и сложных ситуациях.
- Внедрение системы лояльности и стандартов обслуживания. Лучшие мировые практики.
- Практики туризма. Продвижение регионального бренда
Модуль 2. Личная эффективность руководителя. 16 часов- Самоменеджмент.
- Навыки проактивности.
- Навыки целеполагания.
- Расстановка приоритетов и управление временем.
- Управление эмоциями и работоспособностью.
Модуль 3. Эффективная коммуникация и культура обслуживания. 12 часов- Внутренние и внешние коммуникации.
- Тактики эффективного общения. Ориентация на клиента. Этика и культура общения
- Психология делового общения. Конфликтная коммуникация. Общение со сложными клиентами.
- Деловое общение в коллективе
- Социальное общение в адаптивном туризме
Модуль 4. Управление персоналом. 16 часов- Компетенции профессионалов. Методики отбора персонала
- Адаптация, сопровождение и оценка эффективности персонала.
- Обучение и повышение квалификации персонала
- Мотивация персонала. Система поощрений и карьерный рост
- Цифровизация в управлении персоналом. Практика внедрения роботов в качестве обслуживающего персонала
Обучение проходит в соответствии с законом №273 «Об образовании в РФ» на основании лицензии.
По окончании обучения выдаётся удостоверение о повышении квалификации с занесением в Федеральный реестр сведений и документов об образовании.
По окончании обучения выдаётся удостоверение о повышении квалификации с занесением в Федеральный реестр сведений и документов об образовании.
Организаторы и партнёры проекта
Зарегистрируйтесь
Нажимая на кнопку, вы даёте Согласие на обработку персональных данных в соответствии c нашей Политикой конфиденциальности