Перечислите основные точки питания в отеле

Что такое гигиена?

Столкновение противоположно направленных целей, интересов, позиций, мнений или взглядов оппонентов – это?

Условием возникновения конфликта является наличие:

Какой метод разрешения конфликтов крайне нежелателен?

Какой этап продажи является первым?

Что позволяет создать доверительный контакт с гостем?

Что является важным компонентом при ответе на возражение гостя?

Как звучит миссия нашей компании?

Сколько раз во время разговора необходимо обращаться к гостю по имени?

При общении с гостем можно использовать?

Для кого проводится вводный инструктаж по охране труда?

Перечислите виды ответственности за нарушение требований охраны труда?

Какой номер телефона необходимо набрать в случае пожара?

Как называется развлекательный городок, в котором есть детская комната, кинотеатр 2D, 4D, игровая зона, боулинг, бильярд Экзо-план и Экзо-джет?

К основным продуктам винного парка относятся

Как называется японский сад ?

Необходимо ли перед поступлением на работу на предприятие общественного питания проходить обследование на бактерионосительство?

Как часто должна проводиться смена санитарной одежды?

Как часто работнику общественного питания необходимо проходить гигиеническое обучение (санитарно-технологический минимум):

Работники организации обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены:

Кто несет ответственность за нарушение санитарного законодательства:

Что предусматривает профилактика пищевых отравлений:

Какой путь заражения сальмонеллезом является основным?

Виды ответственности за санитарное правонарушение:

Какие заболевания называются инфекционными?

Что такое дератизация?

Что такое дезинсекция?

Что такое дезинфекция?

Наиболее распространенный путь передачи туберкулеза: