Модуль 6. Ассортимент и характеристика напитков бара
Алкогольные напитки
Алкогольные напитки. Общая характеристика
Спирт - дистилляция, ректификация, как влияет на организм
Алкогольные напитки на основе зерна - водка
Алкогольные напитки на основе зерна - джин
Алкогольные напитки на основе зерна - виски
Алкогольные напитки на основе винограда (коньяк, бренди, арманьяк...).
Алкогольные напитки на основе растительных компонентов -ром
Алкогольные напитки на основе растительных компонентов- текила и мескаль
Алкогольные напитки - вино
Пиво
Коктейли и лимонады
Мастер-класс приготовления коктейля Олд Фэшн
Мастер-класс приготовления коктейля мандариновая Маргарита
Мастер-класс приготовления коктейля Пина Колада
Безалкогольные напитки
Чай (история, технология, классификация, правила заваривания и подачи)
Кофе (история, сорта кофе, эспрессо и коктейли на основе эспрессо)