Бизнес — стажировка
«Гостеприимство 360»
Пяти дней достаточно, чтобы пересобрать ваши взгляды на управление и сервис
Даты
c 24 октября 2026 года
Формат
Очно на терртиории курорта Мрия
Цена
от 100 000 ₽
присоединиться к программе
Что входит в стоимость
Практическая инвестиция
в бизнес
Стоимость стажировки окупается в первые дни
Качество сервиса, управленческую эффективность, устойчивость команды и рост ключевых показателей.
Вы получаете не «общие знания», вы получаете опыт
Готовые решения и алгоритмы, которые можно внедрять сразу после возвращения в компанию
Очная программа обучения на территории курорта «Мрия» с погружением в реальные бизнес‑процессы
Удостоверение о повышении квалификации
Рабочие материалы и тетради для мастер-классов
Доступ к обучающей платформе с материалами на 6 месяцев
Обеды в ресторане курорта «Мрия»
Трансфер из отеля-партнера при условии проживания всех участников в одной локации
После обучения вы получите
Сертификат о прохождении
Онлайн-курс в подарок
Кому будет полезна программа
Стажировка создана
для собственников
и руководителей
Отелей, курортов, санаториев
Ресторанов
СПА-комплексов
Инвестиционных проектов в сфере HoReCa
Туристической инфраструктуры регионов
Эксперты Академии
САМВЕЛ САРУХАНЯН
Генеральный директор курорта «МРИЯ»
Более 20 профессионалов своего дела
Которые разберут ваши кейсы и поделятся опытом
Все эксперты
Игорь Голяк
Шеф-повар курорта «Мрия»
Ксения Борецкая
Директор департамента медицины и оздоровления курорта «Мрия»
Сергей Майсаров
Заместитель генерального менеджера по доходам курорта «Мрия»
Состав программы.
Программа может быть изменена или дополнена. Следите за информацией на этой странице.
Программа стажировки
Установочная встреча участников стажировки
День 1 • 10:00–10:30
Знакомство с курортом 5: обзорная экскурсия по территории
День 1 • 10:30–11:30
«Человекоцентричная модель управления в гостеприимстве»
День 1 • 11:30–13:00
Интерактивная лекция
«Стандарты премиум‑обслуживания: внедрение и контроль стандартов высокого уровня сервиса даже при 100% загрузке»
День 1 • 14:00–15:30
Мастер‑класс
Ознакомление с проектом «Винный парк». Экскурсия по винодельне и подъём на смотровую площадку винной башни
День 1 • 16:00–18:00
Экскурсия
«Управление системой гостеприимства: целостный взгляд на операционную модель»
День 2 • 10:00–12:00
«Командная устойчивость: системный подход к подбору, адаптации и мотивации персонала»
День 2 • 13:00–15:50
Интерактивный мастер‑класс
Икигай проекта «Японский сад»
День 2 • 16:10–16:50
Чайная церемония в Японском саду
День 2 • 16:50–17:50
«Управление доходами и тарифной политикой (Revenue Management)»
День 3 • 10:00–13:00
Образовательный блок
Воркшоп «Матрица решений по управлению доходами»
День 3 • 14:00–15:30
«Маркетинг и цифровые инструменты: целостная стратегия позиционирования». Разработка карты конкурентов и дизайн маркетинговой стратегии
День 3 • 16:00–17:30
Мастер‑класс
«Финансовое управление: построение финансовых моделей, анализ и оптимизация затрат»
День 4 • 10:00–13:00
Образовательный блок
Воркшоп «Финансовая модель объекта»
День 4 • 14:00–15:30
«Оздоровительный туризм и медицина на курорте». Ознакомительная экскурсия с сопроводительным рассказом о функционале: медицинский центр и институт долголетия
День 4 • 15:30–17:30
экскурсия
«Знакомство с отелем». Интерактивная экскурсия: обзор отеля, посещение обновлённого номера после реновации и номера категории «Стандарт»
День 5 • 10:00–11:00
Интерактивная экскурсия
«Управление номерным фондом: от операционщика к стратегу»
День 5 • 11:00–12:30
Мастер‑класс
«Питание в пиковые часы: сохранение скорости и премиум‑качества обслуживания»
День 5 • 14:00–15:30
Мастер‑класс
Организация работы прачечной
День 5 • 15:45–16:45
Интерактивная экскурсия и лекция
«Шведская линия: кухня и система организации»
День 5 • 17:00-18:00
Демонстрационная экскурсия
Cтоимость стажировки
130 000 ₽
Выгода При ранней регистрации
Скидка при ранней регистрации
Динамическая система скидок в зависимости от даты регистрации
присоединиться к программе
Май
100 000 ₽
Июнь
120 000 ₽
Июль
130 000 ₽
Август
140 000 ₽
Сентябрь
150 000 ₽
Октябрь
Начало стажировки
Выберите формат участия
Два формата — под разные цели и масштаб задач
Формат 1
Стажировка в группе
Ближайший старт - 24 октября
Подходит для участия 1−2 представителей от компании
Фиксированная дата старта
Программа включает темы, охватывающие ключевые аспекты управленческой результативности: тарифная политика и финансовое управление, маркетинг, HR-оптимизацию, антикризисные стратегии и операционную эффективность
Работа в группе участников из разных регионов и бизнесов
Удобный способ расширить кругозор, обменяться опытом и получить практические решения
Заявка на участие
Формат 2
Стажировка вашей команды
Гибкий выбор даты под Вас
Подходит для участия всей операционной команды компании
Гибкий подход к определению дат старта
Программа включает темы, охватывающие ключевые направления операционной трансформации команды: премиум-сервис в отеле, управление номерным фондом, служба заботы и чистоты, HR, маркетинг отеля, Wellness/SPA и F&B
Работа в командном формате для индивидуальной трансформации процессов и стандартов
Удобный способ сплотить коллектив и получить готовые практические решения для внедрения премиум-стандартов
Заявка на участие
Академию Гостеприимства выбирают
>700
Компаний доверяют образование своих специалистов Академии гостеприимства
300 000 +
Гостей посещает курорт ежегодно
Партнёры нацпроекта «Профессионалитет»
Национальный стандарт в индустрии туризма
и гостеприимства
Сформировали и внедрили систему сервиса
Работаем с корпоративными командами
От Калининграда до Сахалина
Участники программы «Содействие занятости» 50+
Локация проведения программы
Курорт МРИЯ
ул. Ялта. Генерала Острякова, 9, село Оползневое
В стоимость входит:
  1. Очная программа обучения на территории курорта «Мрия» с погружением в реальные бизнес‑процессы
  2. Обеды в ресторане курорта «Мрия»
  3. Рабочие материалы и тетради для мастер-классов
  4. Удостоверение о повышении квалификации
  5. Доступ к обучающей платформе с материалами на 6 месяцев
  6. Трансфер из отеля-партнера при условии проживания всех участников в одной локации

Стоимость стажировки окупается уже в первые дни — потому что вы получаете не «общие знания», а готовые решения и алгоритмы, которые можно внедрять сразу после возвращения в компанию. Это практическая инвестиция в бизнес: качество сервиса, управленческую эффективность, устойчивость команды и рост ключевых показателей.
Проживание и питание в стоимость не входят.

Мы всегда можем:
  • забронировать размещение на курорте «Мрия» (при наличии свободных номеров)
  • предложить размещение у отелей-партнёров на выгодных условиях
  • при необходимости организовать трансфер (при условии если участники размещаются в одном отеле)
С 12 июня 2026 года мы переносим точку встречи гостей на ж/д станцию Керчь.

Стоимость трансфера до курорта и обратно из Керчи будет полностью эквивалентна стоимости трансфера из Симферополя

Наши сотрудники, как и прежде, будут встречать и провожать вас непосредственно на ж/д станции Керчь
Это позволит сократить время в пути и быстрее оказаться в "Мрии", чтобы начать наслаждаться отдыхом.
Если вы предпочитаете прибыть на ж/д станцию Симферополя или Севастополя и заказать трансфер оттуда, мы с радостью организуем его для вас.

Если у вас остались вопросы по организации трансфера, пожалуйста, свяжитесь с нами: 8 (800) 444-30-86.
Крым остаётся популярным направлением, при этом при въезде действуют усиленные меры контроля — это нормальная практика для обеспечения безопасности.

Если едете поездом

Поездку в Крым на поезде часто называют одной из самых безопасных для туристов: составы проходят по Крымскому мосту, пролёты которого защищены с воздуха и с воды.

Важно учитывать регламент: перед въездом на мост проводники могут попросить пассажиров временно оставаться в купе, а также закрывают туалеты и окна — это делается в интересах безопасности. После прохождения моста ограничения снимаются, можно свободно перемещаться по поезду.

Не стоит тревожиться, если поезд замедлит движение или ненадолго остановится перед мостом: он продолжит путь, как только специалисты подтвердят безопасность проезда.

Если едете на автомобиле

Для автомобилистов действует обязательный досмотр: люди, транспорт и багаж проходят проверку на специальных площадках. С собой нужно иметь паспорта и документы на автомобиль. Также важно заложить время на досмотр — процедура может занять некоторое время, особенно в пиковые дни.
Бизнес‑стажировка «Гостеприимство 360°» продаётся и проводится как единая 5‑дневная программа, и выбор отдельных лекций/дней чаще всего не предусмотрен. Смысл продукта — в целостном погружении (процессы + управленческие блоки + демонстрации), поэтому «вырезать» части невыгодно.

Но есть рабочие варианты:
  • Корпоративный формат (гибкие даты): программу можно собрать под ваши задачи и роли участников.
  • Если вам нужен только один блок (например, HR/маркетинг/финансы/номерной фонд) — можно предложить отдельный тренинг/консультацию/аудит.
Да. Мы можем передать ваш запрос спикерам. Для этого сформулируйте кейс и вопросы заранее и передайте менеджеру при бронировании. Также уточните, как вам удобнее получить ответ: публично на мастер‑классе (в формате разбора) или в индивидуальном формате со спикером.
Да. Стажировка предусматривает удостоверение о повышении квалификации. Дополнительно выдаём именной сертификат о прохождении бизнес‑стажировки.
Да. Оформление возможно как на физическое, так и на юридическое лицо. Мы предоставляем закрывающие документы (договор/счёт/акт). Сообщите менеджеру удобный для вас способ оформления и оплаты при бронировании стажировки — он поможет.
Оплата частями не предусмотрена. Программа проводится в ограниченные даты и с ограниченным количеством мест, а участие подтверждается заранее (бронь, организационная подготовка, доступы и материалы). Мы фиксируем место за участником только после оплаты — это позволяет сохранить качество организации и обеспечить равные условия для всех, особенно при высоком спросе.