Ответьте на 3 вопроса и получите персональное предложение на обучение
Для получения персонального предложения укажите Ваши контакты
Операционное управление в индустрии гостеприимства
Операционное управление в индустрии гостеприимства
Курс-погружение в пошаговый алгоритм действий и стратегий для компаний, предпринимателей и сотрудников, чьей целью является взлет на новый уровень бизнеса и совершенная версия управления бизнес-процессами
Старт программы: сентябрь 2025
Старт программы: сентябрь 2025
Операционное управление в индустрии гостеприимства
Курс-погружение в пошаговый алгоритм действий и стратегий для компаний, предпринимателей и сотрудников, чьей целью является взлет на новый уровень бизнеса и совершенная версия управления бизнес-процессами
Старт программы: сентябрь 2025
Старт программы: сентябрь 2025
Программа «Операционное управление в индустрии гостеприимства» разработана для директоров, администраторов и руководителей отделов гостиничного и ресторанного комплекса, имеющих управленческий опыт до двух лет. Участники смогут пройти обучение, изучить современные дисциплины и получить удостоверение государственного образца.
Программа сочетает базовые знания и практические модули: от финансового учета, маркетинговых стратегий и управления персоналом до современных методов обслуживания гостей и контроля внутренних процессов. Занятия проводятся в удобном дистанционном формате, что позволяет учиться из любой точки Москвы и России.
Вы узнаете, как эффективно использовать ресурсы отеля, повысить качество услуг, управлять доходами, снижать риски и принимать управленческие решения в соответствии с требованиями отрасли. Программа ориентирована на владельцев, начинающих специалистов, выпускников и студентов, желающих построить успешную карьеру в гостиничном бизнесе и достичь новых позиций в сфере туризма.
Программа включает:
• кейсы и примеры из реальной практики от экспертов отрасли
• навыки эффективного управления гостиницей, отелем, командой и службами размещения
• подготовку к решению конфликтных ситуаций и общению с гостями
• фокус на безопасность, дизайн сервиса, маркетинг, правовые аспекты и работу с информационными системами
Программа сочетает базовые знания и практические модули: от финансового учета, маркетинговых стратегий и управления персоналом до современных методов обслуживания гостей и контроля внутренних процессов. Занятия проводятся в удобном дистанционном формате, что позволяет учиться из любой точки Москвы и России.
Вы узнаете, как эффективно использовать ресурсы отеля, повысить качество услуг, управлять доходами, снижать риски и принимать управленческие решения в соответствии с требованиями отрасли. Программа ориентирована на владельцев, начинающих специалистов, выпускников и студентов, желающих построить успешную карьеру в гостиничном бизнесе и достичь новых позиций в сфере туризма.
Программа включает:
• кейсы и примеры из реальной практики от экспертов отрасли
• навыки эффективного управления гостиницей, отелем, командой и службами размещения
• подготовку к решению конфликтных ситуаций и общению с гостями
• фокус на безопасность, дизайн сервиса, маркетинг, правовые аспекты и работу с информационными системами
В результате вы получите не только сертификат, но и комплексные знания, которые помогут вам открыть собственный бизнес или занять должность в ведущих отелях страны.
Заполните заявку на сайте или позвоните по указанному телефону, чтобы узнать подробнее.
Сделайте первый шаг к карьерному росту — выберите обучение, которое откроет вам путь в гостиничную индустрию!
Заполните заявку на сайте или позвоните по указанному телефону, чтобы узнать подробнее.
Сделайте первый шаг к карьерному росту — выберите обучение, которое откроет вам путь в гостиничную индустрию!
Состав программы
4 месяца полноценного погружения в успешно действующие системы и процессы
256 часов обучения, вдохновения, демонстрации и практики от лучших экспертов и действующих мастеров индустрии
70\30 – соотношение практики и теории, нам важно не только развить насмотренность, но и устойчиво сформировать новые навыки и полноценные компетенции
Вы получите диплом о профессиональной переподготовке
Обучение проходит на основании закона «Об образовании в РФ», что подтверждено лицензией. По окончании обучения выдаётся диплом установленного образца с занесением в Федеральный реестр.
Содержание программы
*Содержание программы утверждается по индивидуальному запросу и направлено на целевое решение релевантное задачам заказчика
Локация: Санкт-Петербург
Цель блока:
В результате обучения участники:
Цель блока:
- формирование необходимой базы в понимании управления и личной эффективности
- развитие лидерских качеств и профессиональной сферы руководителей: тайм менеджмент и грамотное планирование, эффективная коммуникация, управление эмоциями, самоменеджмент и мотивация
В результате обучения участники:
- научатся идентифицировать личные и профессиональные стимулы, которые помогут им достигать высоких результатов, сохраняя при этом здоровье и энергетический баланс
- выработают навык управления собственной деятельностью и мотивацией к успеху
- изучат инструменты для управления своей энергией
- получат проверенные методики профилактики профессионального выгорания
Мотивационный спич «На собственном примере»
По заранее собранным запросам участников обучения и сформированным тематическим блокам, беседа приглашенного эксперта и участников
Результат для участников:
По заранее собранным запросам участников обучения и сформированным тематическим блокам, беседа приглашенного эксперта и участников
Результат для участников:
- развитие личного бренда
- положительное влияние на развитие сферы гостеприимства
- обмен опытом и эффективными стратегиями
Формат: онлайн
Цель блока: подробно и в короткий срок, разобраться в эффективных методах управления и оптимизации бизнес-процессов
В результате блока, участники обучатся:
Цель блока: подробно и в короткий срок, разобраться в эффективных методах управления и оптимизации бизнес-процессов
В результате блока, участники обучатся:
- пониманию бизнес-процессов как единой картины с возможностью выявить слабые зоны и точки роста
- ключевым стандартам моделирования бизнес-процессов
- важным понятиям в основных, вспомогательных, операционных и управленческих процессах
- наиболее эффективным инструментам для автоматизации процессов и методам управления проектами в сфере гостеприимства
- анализ реальных бизнес-ситуаций для применения теоретических знаний на практике
Формат: онлайн
Цель блока: практикоориентированное ознакомление участников с ключевыми концепциями и принципами финансового менеджмента
В результате обучения участники сформируют:
Цель блока: практикоориентированное ознакомление участников с ключевыми концепциями и принципами финансового менеджмента
В результате обучения участники сформируют:
- понимание основных показателей финансовой отчетности
- навыки планирования безубыточной деятельности и целевых продаж
- навыки построения финансовой модели проекта
- умение обосновать инвестиционный проект и управленческие решения
Локация: Курорт Манжерок
Цель блока: дать участникам необходимые инструменты и понимание процессов управления маркетингом и продажами в бизнесе, для обеспечения гарантированной прибыли в перспективе
В результате обучения участники:
Цель блока: дать участникам необходимые инструменты и понимание процессов управления маркетингом и продажами в бизнесе, для обеспечения гарантированной прибыли в перспективе
В результате обучения участники:
- обучатся и отработают эффективные маркетинг-стратегии
- изучат методы анализа рынка в индустрии гостеприимства
- разберутся в поведении потребителей и изучат эффективные техники коммуникации в маркетинге и продажах
- отработают знания в формате практических групповых и индивидуальных упражнений, обсуждении и практических кейсах
- увеличат уровень энергии и научатся возвращаться в ресурсное состояние для решения поставленных задач
Формат: онлайн
Цель блока: дать практические инструменты для эффективной работы и развития в рамках современных трендов ведения бизнеса и актуального вектора в ключе программы страны
Каждый участник получит конкретные рекомендации по управлению собственной личностью и развитию компетенций будущего:
Цель блока: дать практические инструменты для эффективной работы и развития в рамках современных трендов ведения бизнеса и актуального вектора в ключе программы страны
Каждый участник получит конкретные рекомендации по управлению собственной личностью и развитию компетенций будущего:
- научится современным формам и правилам ведения эффективной коммуникации
- познакомится с компетенциями будущего и сформирует карту уже имеющихся и еще необходимых компетенций
- узнает, как поставить правильные цели, объединить команду через цель и замотивировать сотрудников на результат
- получит наглядный методический материал с практикоориентированными кейсами
- с помощью кейсов, примеров и множества упражнений проживет практику компании внедрившей Человекоцентричность в свои ключевые ценности
Локация: Республика Крым, Курорт Мрия
Цель блока: обучить участников практическим инструментам для эффективной работы с командой, отработать классические и новаторские методы и технологии эффективного управления персоналом и работе с кризисами в коллективе, коммуникацией с разными поколениями сотрудников и делегированием, материальной и не материальной мотивации команды
Участники научатся:
Цель блока: обучить участников практическим инструментам для эффективной работы с командой, отработать классические и новаторские методы и технологии эффективного управления персоналом и работе с кризисами в коллективе, коммуникацией с разными поколениями сотрудников и делегированием, материальной и не материальной мотивации команды
Участники научатся:
- управлять большим потоком задач, расставлять приоритеты, планировать, делегировать и контролировать выполнение задач
- определять ведущую мотивацию сотрудников, разрабатывать системы материальной и нематериальной мотивации для повышения эффективности команды
- выстраивать продуктивную коммуникацию, делегировать полномочия и создавать систему обратной связи высокого качества для улучшения взаимодействия в компании методам антикризисного управления на кейсах и реальных примерах бизнеса
Состав мероприятия: при модерации бизнес-тренера составляется макет плана внедрения управленческих решений по своему бизнесу, каждый участник выступает с защитой плана и получает актуальные рекомендации по его коррекции
Формат: Защита проходит очно, по итогам обучения выдается диплом о профессиональной переподготовке
Формат: Защита проходит очно, по итогам обучения выдается диплом о профессиональной переподготовке
Эксперты программы
Ефремова Елизавета
Организационный психолог, социолог технологий управления, преподаватель, консультант.
Тренерский стаж с 1997 г. Разработка и проведение корпоративных учебных программ для сотрудников и руководителей организаций как крупных компаний (ГБУ Малый бизнес, РЖД, Роснефть, РусГидро, РГДБ), так и организаций малого и среднего российского бизнеса в регионах РФ (отели, клиники, ветеринарные клинки, фитнес-центры, библиотеки, производственные и торговые организации). Разработка корпоративных учебных курсов с передачей материалов заказчику.
Проведение краткосрочных вебинаров и долгосрочных он-лайн курсов на различных платформа.
Тренерский стаж с 1997 г. Разработка и проведение корпоративных учебных программ для сотрудников и руководителей организаций как крупных компаний (ГБУ Малый бизнес, РЖД, Роснефть, РусГидро, РГДБ), так и организаций малого и среднего российского бизнеса в регионах РФ (отели, клиники, ветеринарные клинки, фитнес-центры, библиотеки, производственные и торговые организации). Разработка корпоративных учебных курсов с передачей материалов заказчику.
Проведение краткосрочных вебинаров и долгосрочных он-лайн курсов на различных платформа.
Максим Демиденко
Бизнес-тренер с 1992 года, основал тренинговую компанию «Демиденко и Колесникова «Курс»», Максим работает по всей России и за 30 лет практики провел более 1500 групповых мероприятий и более 1200 индивидуальных коуч-сессий.
Алина Подгаецкая
Бизнес-тренер федерального масштаба, спикерэксперт многочисленных Бизнес и Хорека форумов крупного и среднего формата по всей стране, эксперт проведения классических, передовых и трендовых программ обучения, Сертифицированный Тайный гость. 10 лет опыта в сферах гостеприимства и тренерской деятельности.
Алексей Зайцев
Бизнес-тренер, консультант по управлению, работа в программах бизнес-образования МВА. Успешно реализовал более 50 корпоративных образовательных программ для крупнейших компаний. Финалист Всероссийского конкурса образовательных программ для руководителей по управлению проектами «Российская Ассоциация Бизнес-Образования».
Елена Розит
Бизнес-тренер, модератор, коуч, менеджер T&D проектов Действующий руководитель Экспертного сообщества модераторов Опыт тренерской работы и разработки авторских программ - 23года, а опыт создания и управления Институтом корпоративных тренеров внутри международных компаний -более 10 лет.
Оксана Субботина
HR-эксперт, консультант по управлению персоналом, 17+ лет в HR, Спикер HR-конференций и форумов.
Сопровождает компании в части построения HR-систем, внедрения HR-технологий, проектированию организационных структур, формированию систем мотивации, оценки компетенций руководителей и специалистов. Ведет проекты по формированию стратегических планов развития компаний. Ex руководитель направления по обучению клиентов hh.ru
Сопровождает компании в части построения HR-систем, внедрения HR-технологий, проектированию организационных структур, формированию систем мотивации, оценки компетенций руководителей и специалистов. Ведет проекты по формированию стратегических планов развития компаний. Ex руководитель направления по обучению клиентов hh.ru
Записаться на программу
или проконсультироваться
или проконсультироваться
Обучение можно оплатить сразу или воспользоваться беспроцентной рассрочкой на 12 месяцев.
34 166
руб/мес
Диплом о профессиональной переподготовке подтвердит ваши навыки
Доступ к курсу навсегда. Обновления бесплатны!